Las dietas sin carbohidratos son las dietas del momento, pero muy aparte de su popularidad la cuestión de fondo es si estas dietas son seguras para la salud o no, y si se pueden seguir por tiempo indeterminado. Los carbohidratos o hidratos de carbono son un nutriente importante en nuestra dieta, su función primordial es [...]
Riesgos de la Dieta South Beach
1 octubre, 2009 Por Deja un comentario
La dieta perfecta no existe, ya que no todas funcionan para todos por igual o porque con el tiempo y los estudios científicos se han detectado sus riesgos. La dieta South Beach será una dieta famosa (el marketing hace milagros) y un libro best-seller, pero no por eso está libre de crítica y revisión.
Palomitas de maíz contra el envejecimiento
23 agosto, 2009 Por Deja un comentario
Sabías que las palomitas de maíz, esas acompañantes que nunca faltan en cualquier cine, son una fuente de antioxidantes mucho mayor de lo que se podía pensar en un principio. Lo que estaba claro que eran una gran fuente de fibra y sobre todo de hidratos de carbono, pero lo que me ha dejado sorprendido [...]
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